大暑，是二十四节气中的第十二节气，大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段，刚好与谚语：“冷在三九，热在中伏”相吻合。
一般来说，夏天多暑多湿，人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。夏日饮食不宜过饱，通常只吃七八分饱即可，遵循“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”的原则，少吃辛辣、油炸食物，不宜食入大量冷饮，以免损伤脾胃功能，应注意全面、均衡地营养搭配。
夏季饮食宜清淡，可多吃具有清热利湿作用的食物，如绿豆粥、荷叶粥等，或将冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。此外，要多开窗通风，多饮水，增加微量元素和维生素的摄入有助于保持身体的健康和活力。还应多食新鲜蔬菜及瓜果，需注意洗净削皮或淡盐水浸泡后食用。
今天，象君就为大家准备了一道节气养生药膳《金花冬瓜汤》。
材料：金银花，金华火腿、太子参、冬瓜。
金银花：金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
金华火腿：金华火腿在长达数个月的发酵过程，在酸、碱或酶的共同作用下，分解出多达18种氨基酸，其中8种是人体不能自行合成的必备氨基酸，营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
太子参：具有益气健脾，生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗日渴，肺燥干咳。
冬瓜：冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。是夏季最适合食用的蔬菜之一。
