如何鉴别野山参,野山参是在自然状态下野生的人参,生长年限较长,现在的产量已经非常少,由几十年到上百年不等,是人参中的珍品;园参是经过人工种植的人参。
真假野山参在当地,还有一种移栽在山林中具有野山参部分特征的人参,就是所谓的移山参。如今市面上充斥着不少用移山参冒充野山参的做法,使消费者真假难辩。移山参也就是将原始森林里的野山参幼苗,移栽到居家附近的山野林乡便于看守,当地参农戏称为“扒货”。因为‘扒’在东北方言里面是藏的意思。
清除野外山林的乔灌草藤等植被体系,更多的人工干预,在保证‘扒货’产量和品相的同时,却大大降低了人参中肽类及皂苷等有效成分。如今,市面上不乏用“扒货”冒充野山的掺假做法,使不少消费者丧失了如何购买野山参的信心。神象野山参基地的参农巧支一招,教大家如何鉴别野山参!
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