神象阿胶如何制作

阿胶为驴皮去毛煎熬制成的胶块。杀驴时剥取其皮，去其残肉、筋膜、脂肪层，置通风处晾晒干燥，即得驴皮。再经过一系列复杂的制作工艺，方得阿胶。

而近期重新回归市场，且素以严谨、细腻而闻名的南派阿胶工艺，更是考究。需历经七七四十九道工序，让有经验的师傅，细火慢熬，持续30～60天才能完成。

南派阿胶工艺

神象阿胶如何制：原料炮制

神象阿胶如何制作：提取胶汁

神象阿胶如何制作：澄清过滤浓缩出胶凝胶出胶

神象阿胶如何制作：晾胶

神象阿胶如何制作：擦胶印字灭菌包装